ユキのこだわりブログ

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料理

【料理】牛100%のハンバーグ🍔

おはようございます 最近 ハンバーガーにハマってまして 均等なバーガーを作ろうと思い。セルクルを買って挑戦しました。 牛100%のハンバーグ 制作過程 完成 ブログ 応援 お願いします 牛100%のハンバーグ 制作過程 まず、そのままでも美味しそうな牛肉を、…

【レシピ】超簡単なのに本格的⁉️本場 讃岐うどん風 かけうどんの出汁

おはようございます 私は、うどんが大好きで、よく食べるのですが、 その時に面倒なのが、毎回 出汁を取る事。。。 お水に昆布等を半日 浸して、、等々 手間がかかります。。。 なので、手軽な市販の麺つゆを使った事はありますが、これは味が全然違う。。。…

【オススメの一品】丸島醤油

出典:丸島醤油 こんにちはオススメの一品シリーズ 今回は、調味料編 オススメの醤油を紹介します。 私は、普段 食品を選ぶときは、身体は食べた物から作られるので、①美味しくて、②健康的なものを選ぶようにしています。更に、③コスパが良ければ、なお良いで…

【料理】いつもの焼そば🍽

お題「簡単レシピ」 こんばんは 今夜は、久しぶりに「焼そば」を作りました。 いつも適当に作っているので、 あんま参考にならないかもしれませんが、簡単に私のレシピを紹介しますね。 まずは、麺を軽く焦げ目がつく程度に炒めます。 次に、麺をいったん取…

2021 初焼肉🥩

お題「昨日食べたもの」 こんにちは 今日も ブログを見てくれて ありがとうございます。 焼肉 オススメの焼肉セット 焼肉 昨日は金曜の夜という事もあり、今年初の焼肉を食べました 年が明けて もう2週間が経ちます。 早いですね。 最近 寒かったので焼肉で…

【料理】餅つきとあんこ

こんにちは 年末に正月用の餅を作ろうと、もち米と小豆を買ったんですけど、 時間がなくて作ることが出来ませんでした。。。 けど、どうしても食べたくなったので、新春の餅つきをしました♪ あんこ作り お餅 試食 あんこ作り あん餅も食べたかったので、まず…

【料理】スモークサーモンマリネ風🐟

年始は、まだ買い物に出かけてないので 家に食べる物がなくなってきました、、 お昼に何かないかなと探してたら、 お歳暮で頂いたスモークサーモンがありました これを簡単に、、、マリネ風にしましょう♪ 玉ねぎ 半玉スライス ベビーリーフ 適量 ↑玉ねぎは水…

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