ユキのこだわりブログ

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クリスマス🎄イブに 肉🥩😋

こんばんは😋

最近 金曜日は毎週焼肉な私ですが、

明日はクリスマス🎄で

照り焼きチキンとフライドチキンの予定なので

今日 焼肉しちゃいました♪😋

焼肉

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今日のお肉は、国産カルビ 100g  365円

国産鶏もも 100g  98円です。

 

カルビは、先週よりも 脂分が多めですが、

ジューシーで、とても美味しかったです😋

 

明日も頑張れそうです♪

お疲れ様でした。

 

 焼肉タレのレシピ

たれは、自家製です。

めちゃ美味しいので是非作ってみて下さい。

レシピ 

玉ねぎ半玉       すりおろす

にんにく 1片     すりおろす

醤油            100g

みりん         100g

砂糖              5g

いりごま      適量

これらを鍋に入れて、焦げないように

沸騰するまで煮るだけです。

 

今回使用した物

↓以前は、もっと高かった気がするのですが、約3000円程で買えるので、オススメです。
また、災害で電気やガスが使えなくなった時、家に一台あるとお湯も沸かせ流ので、備えて置くといいと思います。

 

↓お店のように美味しい焼肉が家庭で楽しめます!

火加減を上手く調整すれば煙もあまりでず気になりません。

 

↓網焼きプレートに網は、2枚付いていますが、使い捨てレベルのショボい網です。

 こちらの網は、もう何十回も使っていますが、とても頑丈で、汚れもタワシで洗えば直ぐに、綺麗に落ちるので、まじオススメです。お値段以上だと思います。

サイズも、ジャストです。

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