こんばんわ😆
クリスマスに作ろうと用意してたフライドチキンでしたが、
いっぱい作るのが面倒くさくなっちゃって、、、
本日 食べる事になりました。
フライドチキン
衣がサクッとしてて、中まで味が染みてたので、
美味しくパクパク、もも肉2枚分 約600gも食べてしまいました😄
小麦粉と油を考えれば、おそろしや〜😵
当分、揚げ物は、自粛しようと思います。
今回使用した物
↓フライドチキン、天ぷら、唐揚げは、大量の油を使うので、後処理が大変です。
一回で捨てるのは、もったいないので、オイルポットで再利用すると経済的です。
活性炭フイルターが臭いや色を取ってくれるので、めちゃ綺麗になります。
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↓揚げ物は、どうしても鍋の周りに油が飛んで、後片付けが大変ですが、
これを使うと 汚れを最小限に抑えることが出来ます。
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