ユキのこだわりブログ

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フライドチキン🍗

こんばんわ😆

 クリスマスに作ろうと用意してたフライドチキンでしたが、

いっぱい作るのが面倒くさくなっちゃって、、、

本日 食べる事になりました。

フライドチキン

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衣がサクッとしてて、中まで味が染みてたので、

美味しくパクパク、もも肉2枚分 約600gも食べてしまいました😄

小麦粉と油を考えれば、おそろしや〜😵

 

当分、揚げ物は、自粛しようと思います。 

 

今回使用した物

↓フライドチキン、天ぷら、唐揚げは、大量の油を使うので、後処理が大変です。

一回で捨てるのは、もったいないので、オイルポットで再利用すると経済的です。

活性炭フイルターが臭いや色を取ってくれるので、めちゃ綺麗になります。

 
↓揚げ物は、どうしても鍋の周りに油が飛んで、後片付けが大変ですが、
これを使うと 汚れを最小限に抑えることが出来ます。
 

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