年始は、まだ買い物に出かけてないので
家に食べる物がなくなってきました、、😵
お昼に何かないかなと探してたら、
お歳暮で頂いたスモークサーモンがありました🥺🐟
これを簡単に、、、マリネ風にしましょう♪
玉ねぎ 半玉スライス
ベビーリーフ 適量
↑玉ねぎは水にさらして、水切り。
後は お皿に盛り付ける。
オリーブオイル 大さじ1
ポン酢 大さじ1/2
こしょう 適量
粉末イタリアンパセリ 少量
↑小皿に全部合わせて混ぜる
完成
全く魚の臭みがなくて、スモークの香りが鼻に抜けます。
身が厚くしっかりしてますが、しっとりと とても美味しかったです😋
こんな美味しいものを御歳暮に送って頂きありがとうございました♪
ごちそうさまでした🍽
